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大麦粉由细磨的全麦粒制成，具有温和的坚果味和略带嚼劲的质地。大麦粉以其高纤维含量和丰富的营养成分而闻名，是一种用途广泛的成分，可增强各种烘焙食品和咸味菜肴的健康益处和风味。

大麦粉的好处：

高纤维：促进消化系统健康，帮助控制血糖水平，并支持体重管理。
营养丰富：含有必需的维生素和矿物质，如B族维生素、铁、镁和硒。
心脏健康：有助于降低胆固醇水平并支持心血管健康。
低升糖指数：有助于维持稳定的血糖水平，适合糖尿病患者。
用途广泛：非常适合烘焙、增稠和为各种菜肴增加营养价值。

大麦粉规格：

类型：全麦面粉
原产地：通常生长在北美、欧洲和亚洲部分地区
外观：细小的浅棕色粉末
味道：温和，坚果味，略带甜味
营养成分（每100克）：
卡路里： 354
蛋白质： 10g
碳水化合物：74克
纤维：17克
铁：2.5毫克
镁：133毫克
用途：烘焙食品（面包、松饼、饼干）、增稠汤和酱汁、煎饼，以及添加到冰沙中以提供额外营养