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芝麻油是一种从芝麻中提取的多功能食用油，以其独特的坚果味和众多健康益处而闻名。芝麻油在亚洲美食中被广泛使用，并在全球范围内越来越受欢迎，是增加各种菜肴深度的理想选择，从炒菜到调味品。

芝麻油的好处：

浓郁的风味：提供浓郁的坚果味，增强菜肴的风味，使其成为亚洲美食及其他美食的最爱。
心脏健康：含有单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，包括 omega-6 脂肪酸，通过降低坏胆固醇水平来支持心血管健康。
富含抗氧化剂：富含芝麻素和芝麻素等抗氧化剂，有助于保护细胞免受氧化损伤并支持整体健康。
用途广泛：适用于各种烹饪方法，包括炒、炸和作为精加工油。也非常适合制作调味品、腌泡汁和蘸酱。
营养丰富：含有维生素E等必需营养素，有助于皮肤健康并支持免疫功能。

芝麻油规格：

类型：食用植物油
来源：从芝麻（Sesamum indicum）中提取
外观：浅琥珀色至深棕色液体
风味：坚果味，浓郁风味
烟点：精制芝麻油约为 410°F （210°C）;大约 350°F （177°C） 烤芝麻油
营养成分（每汤匙）：
卡路里： 120
脂类： 14g
饱和脂肪：2克
单不饱和脂肪：6克
多不饱和脂肪：6克
Omega-6脂肪酸：高
维生素E：1.4mg（7%DV）
用途：炒、炸、调味品、腌泡汁，以及作为整理油